米都文苑
時(shí)間:2025年10月23日 08:40
來源:前鋒農(nóng)場(chǎng)有限公司
作者:蘇玲飛
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東北的霜降,從不是江南那樣細(xì)潤的白,一夜間就帶著股子干脆勁兒落下來。頭天夜里還能聽見窗縫里風(fēng)“嗚嗚”地轉(zhuǎn)著圈,晨起一推窗,哈出的白氣都能在半空凝上片刻,磚墻上的霜厚得能積住,用手指一刮,簌簌掉下來,指尖立馬能感覺到清凌凌的涼。
園子里的秋早被霜收得差不多了。架上的豆角藤早枯成了褐色,葉子一碰就碎,唯獨(dú)剩下幾個(gè)干癟的豆角,裹著層霜,像掛在枝頭的小鈴鐺。最顯眼的是那棵老白菜,外層的葉子被霜打得發(fā)蔫,卻把心裹得更緊,菜幫子上凝著的霜化了又凍,反倒讓白菜多了股子甜勁兒——東北人都知道,經(jīng)霜的白菜最適合腌酸菜,等過些日子砍下來,碼進(jìn)大缸里,就能釀出一冬的酸香。
田埂上更是一片清寂。地里的黑土凍得邦邦硬,踩上去“咯吱”響,卻藏著勁兒——這霜是給土地蓋的“薄被”,等明年開春化了,黑土還能養(yǎng)出肥實(shí)的莊稼。偶爾能看見農(nóng)人扛著鋤頭在地里轉(zhuǎn),不是松土,是看看自家的蘿卜窖封得嚴(yán)不嚴(yán),窖里的胡蘿卜、白蘿卜裹著細(xì)土,沾著點(diǎn)霜?dú)?,拿出來咬一口,脆生生的,滿是秋的清甜味。
東北的霜降,冷得干脆,卻也熱得實(shí)在。屋里的暖氣片早開始溫溫地冒熱氣,窗玻璃上凝著厚厚的冰花,有的像松枝,有的像云朵,用手一劃,就能畫出個(gè)小窗。廚房里最是熱鬧,鐵鍋燉著酸菜白肉,咕嘟咕嘟地冒著泡,肉香混著酸菜的酸氣,從門縫里鉆出來,勾得人直咽口水。老人坐在炕頭,看著窗外的霜,嘴里念叨著:“霜越厚,冬越暖,來年又是一個(gè)豐收年?!?/span>
原來東北的霜降,從不是冷的代名詞。它讓天地變得清透,讓莊稼藏好甜,也讓屋里的熱乎氣更濃。等再過些日子,霜變成雪,東北的冬就真的來了。
一審:馮金明
二審:高鵬飛
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